¿Como hacer un poke bowl en casa de forma fácil?

El poke es un plato de origen hawaiano que es muy sencillo de hacer, está rico y es saludable.

Se trata de seleccionar una proteína y colocarla sobre una base de arroz o quinoa a la cual se le añaden diferentes toppings y salsas.

Lo único a tener en cuenta es que si el pescado se toma crudo hay que tener la precaución de congelarlo antes para evitar anisakis (24-48h) –> hablaremos de ello próximamente.