¿Cuánto hambre tienes?

Somos moderados en el comer cuando sabemos interpretar correctamente las señales que lanza nuestro organismo de hambre-saciedad y sabemos diferenciar entre el hambre y el apetito. El hambre y el apetito son sensaciones diferentes, a pesar de que nosotros en el día a día hablemos de ellos indistintamente 🤔.

El HAMBRE es una respuesta fisiológica (asociada a una sensación dolorosa) a la necesidad de ingerir nutrientes para conservar la vida. Cuando tenemos verdadera hambre uno se puede sentir mal, mareado, con dolor de cabeza🤕… El hambre y ese malestar desaparecen cuando se ha cubierto esa necesidad. En ese momento estamos satisfechos y entramos en una etapa de saciedad 😋.

El APETITO es un deseo psicológico de comer por placer 🧠😋, que se despierta ante la percepción sensorial agradable de un alimento concreto o ante determinados comportamientos o situaciones sociales relacionados con la alimentación. Esta necesidad psicológica puede no responder a una necesidad fisiológica real de nutrientes.

El hambre hay que solucionarlo y el apetito hay que gestionarlo🆒. Si constantemente comemos sin escuchar las señales de hambre y satisfacción, es muy posible que terminemos comiendo en exceso⛔, dadas las muchas oportunidades que tiene la mayoría de nosotros para comer a diario.

De vez en cuando, antes de comer, pregúntate primero en qué nivel estás de la escala del hambre (imagen). Lo ideal es comer cuando estás entre el nivel 3 y 4, justo cuando te empiezas a sentir un poco incómodo o ligeramente hambriento. No hay que esperar a niveles por debajo del 3, eso significa que se ha esperado demasiado☹️, y seguramente se comerá más de la cuenta. Y mientras comes o una vez hayas terminado intenta averiguar en qué nivel te has quedado, los niveles 7 y 8 serían los ideales 👌, los niveles más altos significan que no has escuchado debidamente las señales de saciedad y has comido demasiado⚠️☢️.

Al principio te será complicado diferenciar los niveles pero con el paso del tiempo irá siendo más fácil.